東南網12月11日訊（本網記者 謝添實）昨日下午，第四屆海峽茶葉品牌發展交流會在福州舉行。會上，第十屆中國（海西）安溪鐵觀音茶王也隨之產生。溪縣祺彤香茶業有限公司 、中頓茶業、泉州立成名茶選送的茶樣分獲清香型、濃香型、韻香型“茶王”稱號。

據了解，本屆茶王賽從10月20日正式拉開帷幕，截止到11月20日，組委會共收到清香型茶樣127個，濃香型 茶樣120個，韻香型茶樣116個，共363個茶樣。現場專家介紹，從此次參賽鐵觀音茶樣來看，形色秀美 ，外形內質，水底均屬上乘，具音韻鮮明，花香四溢，整體品質并不遜于往年，茶農茶商參賽積極性高漲，茶樣數量創下歷史新高。

茶王賽邀茶葉界原省茶葉質量檢測站站長、國家高級評茶師陳郁榕，福建農林大學茶葉研究所副所長郭雅玲教授，安溪縣茶葉質量評審組組長、國家高級評茶師李宗垣等專家組成評審團，對參賽茶樣進行專業品鑒和審評。茶王的評選過程采取“密碼審評，循環淘汰”的方式，以確保評選過程公平 、公正、公開原則。經過初審、復評、決賽，評選出清香型、濃香型金獎各一名，銀獎各七名，銅獎各八名，優質獎各十名。

我省是茶葉大省，從事茶產業的人員預計在400萬人以上。在安溪，現有茶園60多萬畝，年產茶葉 6萬多噸，年產值81億元。目前，有超過2500名安溪茶商在福州開店，創辦茶企、連鎖店達3500多家，年營業額超12億元，占到福州茶市65%的市場空間，吸納就業人員1萬多人。為整合在榕茶商資源，2006年12月，福州市泉州商會安溪茶葉分會也正式成立。協會通過打造茶王品牌、組織培訓、提供信息等方面工作，服務廣大茶商。

現場特寫：

牛人蒙眼一聞能識茶

今日，在茶王賽間隙，組委會還舉行茶仙賽盲品識茶、盲聞識茶活動，現場嘉賓及茶商表演了聞茶及品茶的絕活，蒙著眼睛能說出清香型還是濃香型的茶葉，而且能聞出各品種的鐵觀音。

最先上臺的是一名女主持人，別看是位女的，品茶技術同樣厲害。工作人員將她的眼睛蒙起來，用喝茶來判斷茶葉類型，在表演中，她全部答對。隨后上場的一位女士也全部答對。

接著上臺的兩名男嘉賓，蒙著眼睛用鼻子聞一聞，用手摸摸茶葉，就準確答出是清香型還是濃香型鐵觀音，還能說出是黃金桂，還是鐵觀音，精湛的品茶技術贏得臺下觀眾陣陣掌聲。據了解，今天來賓中不少人蒙著眼睛喝茶，就能分辨出茶葉產自哪個鎮，是感德、祥華，還是西坪，都能“喝”出來。